雞蛋蘑菇湯怎麼做|雞蛋蘑菇湯的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞蛋蘑菇湯的做法步驟

• 1、主材料。

• 2、將蘑菇洗淨撕成小片，雞蛋打成蛋液備用。

• 3、上鍋入油，將雞蛋炒至凝固。

• 4、放入蘑菇煸炒片刻。

• 5、加入適合自己口味的鹽炒開。

• 6、再加入一碗清水。

• 7、蓋緊鍋蓋，大火燒開，煮至蘑菇熟透即可關火。

• 8、成品盛出，放入香菜和少許香油即可食用。