蒜末茄條怎麼做|蒜末茄條的做法

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜末茄條的做法步驟

• 1、茄子去皮切成長條。

• 2、鍋中熱油加入蒜末爆香。

• 3、然後加紅椒短切條翻炒。

• 4、切條變軟之後加入適量鹽和五香粉白糖適量老抽體色。

• 5、加蔥花。

• 6、翻炒均勻出鍋。

• 7、這顏色還不錯，孩子最喜歡的茄子吃法。

• 8、家常小炒請您品嚐。

• 9、成品上圖。