關於茄條的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘軟糯的口感，鮮香的味道，這道海味麻汁茄條是一道非常美味的菜餚，茄子烹飪後會變的軟軟糯糯，吃飯嘴中有種入口即化的感覺，鮮...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料豬肉餡（前腿肉）：適量彩椒：適量蔥薑蒜：適量鹽：適量糖：適量料酒：適量蠔油：適量老抽：適量大料粉：適量澱粉。：適量具體步驟1.１．茄子...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘茄子真是一個美味的食材，吃起來香軟可口，很有口感哦。將這個茄子切成條狀，外面裹上面包糠或者麵粉再經過油炸一下，真是酥...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：兩個青椒：1個蒜：3瓣兒郫縣豆瓣醬：適量蔥花：適量薑末：適量豬肉末：適量花椒粉：適量大料粉：適量鹽：適量油：適量輔料具體步...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘家常剁椒脆皮茄條做法還是比較麻煩的，又要做茄子，又要調汁，但是麻煩的菜品，有它的獨到之處，也有它美味的一面。剁椒脆皮茄...

“簡單、美味、下飯。”食材明細主料土豆（2個）圓茄子（1個）青椒（l個）乾紅辣椒（2個）輔料蔥（5克）蒜（3辮）鹽（3克）白糖（少半勺）生抽（10克）胡椒粉（少許）祁縣豆辮（1小勺）味精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.茄子去蒂洗淨,切成長條.蔥切末.開洋用料酒浸泡。2.茄條上鍋蒸熟(煮飯時跟米飯一起煮就可以了)。3.把...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘茄子有很多做法，我個人喜歡吃燒茄子，肉末茄盒等菜，今天介紹的也是茄子的一種吃法，那就是橙汁茄條。但我覺得應該很多人都...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：500輔料油：適量鹽：適量蒜瓣：適量蒜苗：適量糖：適量生抽：適量蔥：適量具體步驟1.茄子搓洗乾淨後切長條，如果沒有及時超，...

“一道簡單美味的川菜。這道菜的特點就是把油炸過的茄子用清水清洗一下，這樣的話吃著不那麼油膩。”食材明細主料茄子（一根）蔥（適量）彩椒（一個）姜（適量）蒜（適量）輔料醬油（一匙）蠔油（半匙）醋（半匙）白糖（少...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘番茄是沒平常生活中比較喜歡吃的一種水果也是一種蔬菜，我平常在夏天的時候一般都是涼拌番茄，有助於防暑降溫的作用非常...

“最近，肉類吃的較多，早上一般都吃麵包果醬火腿煎蛋之類的，吃時間長了，肯定會厭倦啊！於是，就做了這道涼拌茄子，沒想到，獲得了家人們的一致好評，請小夥伴們看過來吧！”食材明細主料綠茄子（1個）輔料...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：1個輔料油：適量鹽：適量蔥：適量蒜：適量生抽：適量具體步驟1.鍋燒熱倒入油2.蔥蒜嗆香3.倒入切條的茄子4.加入食鹽翻...

“這道菜做法簡單，真正吃的時候會給你驚喜，但賣相一般。呵呵，主要是我攝影技術有限外加老公和女兒飢餓難耐，緩衝時間給的太少了。”食材明細主料紫茄子（一個）輔料彩椒（適量）香菜（適量）配料蒜（適量...

“家常菜常用的茄子、青椒、胡蘿蔔、洋蔥，總有剩一點兒的時候，單獨做一個菜又不夠，其實合起來用黃豆醬炒一下，鮮香下飯，雖然是素菜，也能吃得有滋有味。如果把青椒換成尖椒，稍有點兒辣味，就更好...

“茄子吃油大家都知道，所以很少炸著吃，尤其夏天，但是這個季節正是吃茄子的好季節，家裡面就常常蒸茄子吃，不僅美味還健康。不知道大家當地都是怎麼吃茄子的，都是怎麼吃蒸茄子的，我們陝西人比較...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞脯肉：1塊茄子：1根輔料味精：適量料酒：適量麻油：適量鹽：適量生抽：適量蒜蓉辣醬：適量薑片：適量糖：適量具體步驟1.雞肉處理：雞脯肉...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料長茄子：兩根輔料水澱粉：適量鹽：2西紅柿：半個大醬：一勺子蒜瓣：4顆量具體步驟1.把茄子皮削掉,然後切成三段,在切成片,最後切...

“今天我就給大家推薦一道清爽的涼拌小菜---剁椒香菜拌茄子，這菜不用開火，不用一滴油，還不加鹽，但味道卻一點不打折。先選用適合涼拌的長條茄，切成細長條後就可放入微波爐中打熟了，這樣不用...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘給大家介紹的折這道非常家常的醬炒茄條，我經常為我的老公做這道菜，老公也是特別的喜歡吃這道菜呢，你自己在家也可以為自...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘茄汁的食用價值特別的高，以下舉例給大家說明。第一：防治胃癌；第二：清熱活血、消腫止痛；第三：降低膽固醇；第四：清熱解毒；第五：治...

“簡單又美味的菜”食材明細主料茄子（兩條（中等大小））豬肉末（100g）輔料花椒（幾顆）生薑（一小塊兒）小紅辣椒（3個）蒜瓣（兩顆）鹽（一小勺）澱粉（一勺）青線椒（2個）食用油（適量）生抽（2勺）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（...

準備時間:18分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料綠皮茄子（：2人份）輔料糖：2山西老陳醋：3幹澱粉：適量具體步驟1.一定要綠皮茄子，兩人份的量一個茄子就夠了。2.切成大約1CM...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：1個輔料大料：2粒鹽：1匙鮮姜：2片紅辣椒：2個雞精：5大醬：40油：30大蔥：1段具體步驟1.將茄子切成粗細均勻的長條洗淨瀝乾...

“肉食動物對素菜總是耿耿於懷於是總是想把素菜做出肉滋味這道茄子菜外酥裡嫩配上韓式辣醬甜辣可口真是比肉還好吃”食材明細主料茄子（適量）輔料八角（適量）麵粉（適量）澱粉（適量）配料韓式辣醬（適...