主料
輔料
具體步驟
1.油菜洗淨瀝水
2.大蒜切碎,蔥切末
3.空出所有水分
4.熱油爆香蔥蒜(蒜末放三分之一留大部分)
5.放入油菜
6.放鹽,味精,醬油,和剩下的蒜末,翻炒幾下
7.出鍋
烹飪技巧
後放蒜,蒜味更濃