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發表於:2024-01-03
食材明細主料豆芽(適量)輔料辣椒(適量)白糖(適量)白醋(適量)油(適量)鹽(適量)蔥花(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)糖醋豆芽的做法步驟1、豆芽洗好。濾幹水分。2、辣椒姜蒜切好。3、起鍋放油...
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發表於:2018-11-24
豆製品本身就含有豐富的價值,對人體非常有好處,我們平常接觸的多一點的可能是黃豆和紅豆,黃豆是打豆漿,紅豆對我來說更多的是喝奶茶,今天想再分享一種黑豆,用來做醋泡豆,感興趣的朋友可以一起...
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發表於:2021-03-23
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘糖醋排骨,是一道非常傳統地道的中國菜哦,也深受老人小孩的歡心。糖醋排骨,酸酸甜甜的,排骨顏色紅潤帶點金,看起來就非常能...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料綠豆芽(適量)麵筋(適量)輔料尖椒(適量)配料白糖(適量)白醋(適量)鹽(適量)薑絲(適量)味精(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)糖醋麵筋綠豆芽的做法步驟1、看看原料吧2、麵筋切絲備用。...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料綠豆芽(適量)大紅椒(適量)白糖(適量)香醋(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)薄鹽生抽(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋熘豆芽的做法步驟1、小碗放入白糖、香醋。2、薄鹽生抽。3...
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發表於:2018-08-11
大蒜,又叫蒜頭,是蒜類植物的統稱,在日常生活中必不可少,常作為配料。大蒜對人體具有很多的益處,感冒可以吃大蒜,想要抗癌也可以吃大蒜。既然大蒜可以單獨吃,那麼,怎麼做才好吃呢?當然是做成糖醋...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料綠豆芽(200g)輔料油(適量)鹽(適量)糖(適量)醋(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋綠豆芽的做法步驟1、蒜姜備用2、將豆芽洗淨瀝水3、幹鍋,小火,將鍋燒熱4、倒入食用油5、油溫...
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發表於:2018-04-23
糖醋排骨是一道傳統的家常菜,不同的地區都有不同的製作手法;但是其口感和特點就是入口有酸甜的感覺,而且吃起來外焦內嫩。是一道營養豐富適合家裡家人食用的菜餚。下面小編就為大家介紹一...
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發表於:2024-01-11
“豆芽菜,是豆子發芽長出來的,其中含有豐富的維生素C,可以增強抵抗力,少感冒。以綠豆芽、黃豆芽最為常見。綠豆芽,顧名思義,綠豆泡發後長出的嫩芽。其口感脆嫩,最適合炒著吃。一般人群都可食...
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發表於:2024-02-28
“今天剛做的,我老公特別愛吃。每次做這道小炒菜他都要多吃一碗飯。下飯。”食材明細主料黃豆芽(300g)輔料肉絲(100g)配料糖(2勺)醋(2勺)鹽(適量)胡椒(適量)料酒(1勺)生抽(1勺)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時...
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發表於:2023-12-26
“醋溜豆芽是非常家常的一道菜,尤其是在北方早餐,出鏡率相當高,配著饅頭吃,鮮香酸辣又脆爽,非常的開胃。”食材明細主料綠豆芽(500g)青尖椒(2個)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(3個)調料鹽(1勺)味精(1...
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發表於:2018-05-03
麥芽糖,相信不少小夥伴們都在生物裡面學過,澱粉、大米、粟等多種食材裡面都含有麥芽糖。而麥芽糖是能夠水解的,水解之後的葡萄糖更是我們人體所必須的物質。所以麥芽糖的營養十分豐富,能給...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料綠豆芽(適量)輔料花椒(適量)乾紅椒(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)醋(適量)微辣(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醋熗豆芽的做法步驟1、主輔料洗淨2、熱鍋冷油下花椒幹辣椒3、加入豆芽,加入...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料豆芽(適量)輔料鹽(適量)醋(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醋熘豆芽的做法步驟1、準備材料.2、豆芽清洗乾淨備用.3、熱鍋入油,到入豆芽.4、放半勺鹽,翻炒兩,三分鐘.5、到入...
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發表於:2018-06-27
需要。在做糖醋排骨之前,是需要把排骨洗淨切塊的。在挑選排骨的時候,建議挑選白裡透紅有光澤的排骨,這種型別的排骨相對來說會比較新鮮。在做糖醋排骨時,是需要放入適量的白糖的,這樣能夠讓...
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發表於:2024-02-05
“豬腳姜醋蛋又稱“豬腳姜”或“姜醋”,是廣東最具特色的女人滋補食品。選用豬腳、雞蛋、姜及廣東特有的添丁甜醋精心烹飪出來的美味私家菜。味道獨特,營養豐富,偶爾食用,神清氣爽,面色紅潤...
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發表於:2018-02-18
澱粉、麵粉。製作糖醋魚的時候需要將適量麵粉、澱粉、清水混合成糊狀,再將魚裹上調製好的麵粉糊,放入油鍋炸制即可,這樣做出來的糖醋魚品相以及風味會更好。糖醋魚屬於魯菜,入口酸甜,製作的...
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發表於:2018-07-06
現在,可樂雞翅是一種很常見的家常美味佳餚,但究其源來,有兩種傳說:一種是國外傳進來的,經由中國改良形成的;另一種就是本土的逐漸改良的。但無論哪一種傳說,都不會改變我們對可樂雞翅的無限...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料小排(800克)輔料糖(50克)醋(3茶匙)鹽(適量)雞精(適量)澱粉(6茶匙左右)料酒(適量)蔥(適量)食用油(適量)雞蛋(1個)薑末(適量)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)糖醋小排的做法步驟1、排骨剁成小塊(...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料豆芽菜(1斤)調料醋(5ml)白糖(5g)生抽(10ml)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋豆芽菜的做法步驟1、豆芽菜掐去頭尾,洗淨,大蒜切片。2、鍋中放油燒熱爆香蒜片,大火快速翻炒豆芽菜1...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料豆芽菜(500克)輔料香醋(2湯勺)鹽(1茶匙)雞精(1茶匙)油(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醋酸豆芽菜的做法步驟1、買回來的豆芽菜清洗乾淨。2、鍋裡熱油蒜米爆香,倒入洗乾淨的豆...
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發表於:2023-12-28
“秋後多吃薑,教你脆醃姜芽的做法,酸甜脆嫩,清新爽口,開胃下飯。”食材明細主料姜芽(3斤)輔料冰糖(15粒)花椒(20個)大茴(2個)鹽(2匙)調料生抽(1斤)米醋(1斤)酸甜(口味)醃(工藝)數小時(耗時)普通(難度)糖醋姜芽的...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料豆芽(適量)調料醋(適量)花椒(適量)姜(適量)蒜(適量)蔥(適量)鹽(適量)味精(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醋烹豆芽的做法步驟1、豆芽洗淨去幹淨豆殼。2、瀝乾水份。3、準備花椒、...
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發表於:2018-06-22
缸爐芝麻燒餅是河北有名的小吃之一。第一次看到他的製作過程,真的覺得很新奇,你們想想一個大缸子做的餅怎麼會有如此的美味,當然並不是普通的大缸能做的,缸爐芝麻燒餅製作過程看似簡單,卻藏...
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發表於:2018-08-24
我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別...