主料
輔料
具體步驟
1. 青菜洗淨,備用。
2. 鍋燒熱,倒入少許油
3. 倒入魚麵筋,青菜,加蠔油,少許味極鮮,少許糖
4. 裝盤
烹飪技巧
味極鮮是一種醬油,如果沒有,可以放些類似醬油,比如六月鮮,不能太多,因為蠔油有鹹味。