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湯羹
黃酒三黃雞湯怎麼做|黃酒三黃雞湯的做法
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湯羹
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食材明細
主料
三黃雞
(半隻)
輔料
姜
(2片)
鹽
(適量)
黃酒
(1碗)
蒜
(1個)
香菇
(3個)
鹹鮮
(
口味
)
燜
(工藝)
數小時
(耗時)
簡單
(難度)
黃酒三黃
雞湯
的做法步驟
1、放已用油,姜,蒜煸炒過的雞在燜燒鍋內膽中,加入黃酒,香菇,鹽,水。
2、
開鍋
後再煮10分鐘。
3、放入燜燒鍋外膽,蓋上蓋,燜3個鐘。
4、取出。
5、盛出!
6、可食!
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