““減肥”是女同胞們不變的話題~~
尤其是春節快結束時，運動啊，節食啊~~~只要和減肥有關的行為就都被提上了日程~~~
嚴格按照“管住嘴，邁開腿”六字方針執行~~
所以~~~
飲食清淡，不是水煮，就是清蒸~~~調味料放點鹽就行了，放一滴油都覺得罪過~~
至於運動，快走，跑步，仰臥起坐，各式各樣的減肥操~~~層出不窮~~~
生命在於運動，不管減肥或者不減肥，每天都能堅持運動，這非常健康~~
但飲食就不要太苛刻了~~~
有很多美味，其實熱量並不高~~
比如魔芋~~~
含有大量的植物纖維素，幫助活躍腸道功能，加快排洩體內有害毒素~~
熱量低，在充分滿足人們的飲食快感的同時不會增肥，無須刻意節食，便能達到均衡飲食從而理想減肥效果~~~~
含有豐富的葡萄甘露聚糖，有效刺激腸壁，保持腸道清爽，防治痔效果立竿見影~~
大量可溶性植物纖維促進胃腸蠕動，可減少有害物質在胃腸、膽襄中的滯留時間，有效地保護胃粘膜，清潔胃壁~~
當然啦，魔芋功效還有許多，這裡就不一一贅述了~~
總而言之，這道【酸菜燒魔芋】~~既美味又低脂，正在減肥或者需保持身材的朋友們可以試試哦~~~不用減肥，不用保持身材的朋友那就更加放心的吃吧~~~”
1、備好食材：魔芋、酸菜、小蔥、老薑、大蒜；
2、魔芋洗淨後切成條狀；酸菜洗淨，擠幹水分，切碎；老薑、大蒜、小蔥分別切末；
3、鍋裡倒入清水燒開，放入魔芋煮幾分鐘，撈出，瀝乾水分；
4、炒鍋燒熱，倒入適量植物油燒熱；
5、放入郫縣豆瓣醬炒香後，放入酸菜炒香；
6、調入適量清水，再調入薑末，蒜末；以及適量幹辣椒，花椒，胡椒粉，香醋，生抽；
7、湯汁燒開後，再繼續煮3-5分鐘，放入魔芋；
8、魔芋煮熟並煮至入味後，調入適量雞粉；
9、翻炒均勻，起鍋撒蔥花。
1、我家的酸菜有點鹹，所以烹飪前需多清洗幾遍；湯汁裡面調入了生抽，酸菜也有鹹味，最後就沒放鹽了；
千里飄香谷
