酸豆角燒魔芋怎麼做|酸豆角燒魔芋的做法

“魔芋無糖、低脂肪、低熱量、高纖維。
今天這道酸豆角燒魔芋，簡單易學，開胃下飯，保你一盤吃不夠。”

食材明細

• 酸鹹 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

酸豆角燒魔芋的做法步驟

• 1、所用食材如圖。

• 2、主料輔料切成如圖狀備用。

• 3、中火熱鍋涼油放入麻椒和所有輔料煸出香味，大火放入魔芋、料酒、味達美、白糖、純淨水30毫升，炒至水不多時。

• 4、放入酸豆角、剩下的30毫升純淨水，轉中火收汁淋上麻油。

• 5、裝盤。

小竅門

酸豆角是醃製食品，烹飪過程中無需加鹽。