關於話梅燒排骨的知識

“好吃的停不了手，兒子最近總是要我買排骨，好吧，反正只要他喜歡吃，那我就負責做了！這個裡面加了來伊份的鮮奶話梅，真的很好吃，呵呵，可能是我們家喜歡這個，所以覺得加入菜中真的很棒的！”食材明細...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料排骨：400話梅：10顆輔料薑片：適量大蔥：適量冰糖：適量料酒：適量油鹽：適量具體步驟1.準備好原材料；2.將話梅用開水泡上十分鐘...

“話梅排骨是一道以排骨為主料的中餐菜品菜品色澤紅亮話梅散發著排骨的清香，口味微甜帶酸，引人食慾，好吃不膩，美味可口，話梅能加速排骨的入味和肉質的酥軟，使得這道菜具有健脾開胃，解膩助食的...

“糖醋排骨，估計沒有幾個小夥伴不喜歡它的味道吧，酸酸甜甜，無論是作為女士菜還是開胃菜都頗受歡迎。為了尋得一口美味的糖醋排骨，菜菜屋最近特意請教了川菜烹飪大師還原傳統老方法來製作這...

話梅排骨這道菜，可能很多人還不是很熟悉，但是吃過它的人，無一不被它酸中帶甜，甜而不膩的美妙口感深深折服，實在是太好吃了。好吃歸好吃，可是應該怎麼做才能好吃呢？小編認真的查找了關於話梅排...

“酸酸甜甜就是我，很開胃，很給力。”食材明細主料排骨（800）輔料冰花酸梅醬（4湯勺）蠔油（適量）生抽（適量）老抽（適量）糖（適量）鹽（適量）姜（適量）蔥（適量）蒜（適量）蔥（適量）酸甜（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高階（難度）冰花梅醬...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料排骨：適量輔料蔥姜：適量料酒：適量鹽：適量糖：適量醋：適量話梅：適量具體步驟1.選擇塊比較小的排骨，清理乾淨後，用清水浸泡15分鐘...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料排骨：400話梅：9顆輔料碾碎的冰糖一匙：10ml熟的白芝麻：少許生粉：少許姜：少許八角：1粒料酒：少許生抽：少許老抽：少許香醋：少許具體...

“話梅、零嘴、話梅做的排骨，現在想想，這話梅用途蠻廣的，嘴饞時可以用來當零嘴解饞，天熱時可以用話梅來泡茶做冰飲，做菜時還可以當輔料來做菜。話梅排骨，無油版，整個過程不加一滴油，調料除了冰...

“某天閒逛美食網站，不經意看到一道話梅排骨的菜式，引起我的興趣，話說各種烹調排骨的菜式幾乎都試過，唯獨話梅燒排骨沒試過，也沒吃過，求知心切，第二天直接買齊食材，1小時內全部辦妥，味道很棒，排...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬排骨：一斤輔料話梅：適量陳皮：適量幹山楂：適量生薑：適量脫殼芝麻：適量食用油：適量冰糖：適量黃酒：適量生抽：適量老抽：適量鹽...

食材明細主料排骨（750g）輔料香蔥（少許）白芝麻（適量）蒜（2瓣）姜（3片）話梅（適量）配料料酒（10g）鹽（2g）白糖（3g）醬油（7g）雞精（1.5g）胡椒粉（適量）香醋（5g）酸甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）話梅排骨的做法步驟1、準備好...

食材明細主料排骨（適量）梅乾菜（適量）姜（適量）蔥（適量）八角（適量）桂皮（適量）米椒（適量）輔料冰糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）耗油（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）梅乾菜燒排骨的做法步...

食材明細主料排骨（適量）話梅（適量）輔料蔥花（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）老抽（適量）原味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）話梅排骨的做法步驟1、排骨切塊備用。2、將排骨冷水下鍋焯燙出血...

“嘻嘻，嘜嘜的實習期滿了。現在終於可以放鬆了，不用像實習那段時間，在閉眼睡覺的時候還想著什麼時候出門。現在終於可以。。。有事沒事就在廚房裡來個小宇宙大爆發。有事沒事就溜出來發個...

食材明細主料小排（500g）腐竹結（200g）輔料話梅（2個）生薑（1塊）鹽（適量）魚露（適量）老抽（適量）料酒（5匙）七喜（1瓶）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）話梅排骨燒腐竹結的做法步驟1、將排骨焯水。2、幹腐竹結用...

“話梅是我從小愛吃的零食之一。我很喜歡那種酸酸甜甜的滋味，今天用話梅做一道菜---話梅排骨話梅用芒種後採摘的黃熟梅子製作的。梅子益人，首先在醫藥方面有廣泛的用途，李時珍在《本草綱...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料排骨：適量話梅：適量碾碎的冰糖一匙：適量熟的白芝麻：適量生粉：適量姜：適量八角1粒：適量料酒：適量生抽：適量老抽：適量輔料香...

“排骨的營養價值有以下幾點，第一，排骨富含蛋白質和脂肪，為人體提供優質蛋白質和必需的脂肪酸，可以補充人體所需的營養。第二，人到中年，微迴圈發生障礙，排骨中的膠原蛋白等成分可以疏通微迴圈...

“非常美味的一道菜、排骨吸收了板栗、話梅的香味、吃起更加香甜美味！”食材明細主料排骨（500g）栗子（200g）輔料蒜片（適量）話梅（10顆）小蔥（一把）老抽（半勺）糖（一勺）澱粉（一勺一）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時...

食材明細主料排骨（275克）梅豆（150克）輔料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）梅豆燒排骨的做法步驟1、食材：排骨（已清洗焯水），梅豆（已摘洗）2、燒鍋倒油燒熱...

“家裡有瓶酸梅醬從來沒用過，前兩天燒排骨試著放了一大團，孩子說好吃。今天又做了一次。酸梅醬放進排骨燒的時候，房間裡充滿濃濃的香味，跟糖醋排骨不一樣的酸甜。”食材明細主料排骨（適量）輔...

食材明細主料排骨（500g）土豆（2個切塊）輔料話梅（3顆）調料八角（2顆）薑片（3片）生抽（1匙）老抽（1匙）糖（3匙）料酒（1勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）話梅土豆燒排骨的做法步驟1、焯水排骨加入料酒。2、加入...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料話梅：3粒肋排：300土豆：1個輔料醬油：2湯匙白糖：少許油：適量老抽：半湯匙雞粉：少許鹽：適量具體步驟1.肋排洗淨斬段，蒜瓣去皮、...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料肋排：1000輔料橙子皮：適量幹辣椒：適量話梅：適量料酒：適量老抽：適量蔥、姜：適量鹽：適量具體步驟1.排骨冷水入鍋，水開後煮2分鐘，...