“酸酸鹹鹹,味道不錯。”
1、魔芋切成小的長條洗淨。
2、酸菜切成小塊備用。
3、豬油融化以後,放入蒜片和蔥花爆香,再放入魔芋絲爆炒。
4、把魔芋的水分炒幹。
5、撈出魔芋絲。
6、一勺豬油融化後,放入酸菜絲爆香。
7、放入炒幹了部分水分的魔芋絲翻炒。
8、翻炒均勻,不要加鹽,因為酸菜酸味和鹹味夠了。
9、出鍋。