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臘八蒜燉白菜大豆腐怎麼做|臘八蒜燉白菜大豆腐的做法

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:2.96W
臘八蒜燉白菜大豆腐的做法 臘八蒜燉白菜大豆腐怎麼做

又是一年臘八,臘八蒜醃製了快一年了,今天用它燉的白菜豆腐,味道真是絕了

由於放了海帶這味道特別像我家那邊年三十的大鍋菜,莫名的想家了,嘿嘿……

食材明細

主料
  • 大白菜 (800克)
輔料
  • 豆腐 (一塊)
  • 海帶 (適量)
  • 醬油 (少許)
  • 五香粉 (少許)
  • 雞精 (少許)
  • (少許)
  • 香油 (少許)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

臘八蒜燉白菜大豆腐的做法步驟

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    1、大白菜用後段,然後切條洗淨備用

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    2、大豆腐和海帶切出來備用

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    3、鍋裡放入蔥花薑絲爆香

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    4、放入大白菜翻炒,放入少許鹽,五香粉,醬油

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    5、然後放入臘八蒜翻炒均勻

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    6、在放入豆腐和海帶燉,大火燒開小火慢燉十分鐘

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    7、湯汁收完撒入雞精,在點入香油準備出鍋

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    8、裝盤

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    9、這蒜更是別有一番味道!