“天冷啦,天冷啦,吃燉肉的最佳時間呀😊😊😊”
1、五花肉洗乾淨
2、白菜洗淨切段,大蒜拍碎,薑切片
3、五花肉焯水加少許料酒
4、洗淨後切成放入高壓鍋中,大蒜薑片八角香葉一起放入,調入適量鹽生抽老抽白糖十三香胡椒粉拌勻,加平面的清水,蓋上鍋蓋大火燒開轉小火燉十五分鐘
5、炒香白菜和油豆腐,加適量鹽調味
6、把燉好的肉和湯一起撈起來放入鍋裡一起再燒開片刻即可
7、可以開吃啦