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白菜豆腐燉肉怎麼做|白菜豆腐燉肉的做法

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:1.96W
白菜豆腐燉肉的做法 白菜豆腐燉肉怎麼做

天冷啦,天冷啦,吃燉肉的最佳時間呀😊😊😊

食材明細

主料
  • 五花肉 (一盒)
  • 娃娃菜 (一顆)
  • 豆腐 (一盒)
  • (一塊)
  • 大蒜 (三瓣)
輔料
  • (適量)
  • (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 老抽 (適量)
  • 料酒 (適量)
  • 白糖 (適量)
  • 十三香 (適量)
  • 八角 (三個)
  • 香葉 (三片)
  • 胡椒粉 (適量)
  • 鹹香 口味
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

白菜豆腐燉肉的做法步驟

  • 白菜豆腐燉肉的做法 白菜豆腐燉肉怎麼做 第2張

    1、五花肉洗乾淨

  • 白菜豆腐燉肉的做法 白菜豆腐燉肉怎麼做 第3張

    2、白菜洗淨切段,大蒜拍碎,薑切片

  • 白菜豆腐燉肉的做法 白菜豆腐燉肉怎麼做 第4張

    3、五花肉焯水加少許料酒

  • 白菜豆腐燉肉的做法 白菜豆腐燉肉怎麼做 第5張

    4、洗淨後切成放入高壓鍋中,大蒜薑片八角香葉一起放入,調入適量鹽生抽老抽白糖十三香胡椒粉拌勻,加平面的清水,蓋上鍋蓋大火燒開轉小火燉十五分鐘

  • 白菜豆腐燉肉的做法 白菜豆腐燉肉怎麼做 第6張

    5、炒香白菜和油豆腐,加適量鹽調味

  • 白菜豆腐燉肉的做法 白菜豆腐燉肉怎麼做 第7張

    6、把燉好的肉和湯一起撈起來放入鍋裡一起再燒開片刻即可

  • 白菜豆腐燉肉的做法 白菜豆腐燉肉怎麼做 第8張

    7、可以開吃啦