“這次醃的臘八蒜顏色太美了。主要原因是同一份醋,醃了兩次大蒜。醋也具有了濃濃的蒜香味。出院三天連續吃的就是肉肉肉!吃肉吃到吐的感覺。用我美美的臘八醋來拌個白菜芯來吃。好吃又解膩!”
1、取白菜芯。
2、菜芯切絲,香菜葉洗淨切碎。
3、所有食材放一起,加食鹽。
4、放臘八醋。
5、拌勻。
6、裝盤。
7、成品。
也可以放幾瓣臘八蒜。