臘肉油豆腐炒大蒜怎麼做|臘肉油豆腐炒大蒜的做法

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臘肉油豆腐炒大蒜的做法步驟

• 1、食材：大蒜、臘肉、油豆腐、姜。

• 2、油豆腐對半切開、再切成條，姜切絲。

• 3、臘肉切溥片。

• 4、大蒜切段。

• 5、熱鍋下臘肉煸炒。

• 6、炒至出油、加薑絲炒出香味。

• 7、下油豆腐翻炒一會。

• 8、加點水繼續炒。

• 9、炒至水分收幹。

• 10、加大蒜梗子炒幾下。

• 11、再下大蒜葉。

• 12、加點鹽、雞精。

• 13、炒至斷生出鍋啦。

• 14、成品。