骨香燉豬蹄怎麼做|骨香燉豬蹄的做法

“滿滿的膠原蛋白，美女們的最愛。豬蹄和大骨頭一起燉，香氣誘人，更是美味。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 煲 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

骨香燉豬蹄的做法步驟

• 1、豬蹄，大骨頭買的時候讓師傅切好，沖洗乾淨。

• 2、鍋內加冷水放入豬蹄，大骨頭。放入料酒.花椒。

• 3、燒開以後，血末撇出來。煮10分鐘。

• 4、焯水以後沖洗乾淨。

• 5、豬蹄，大骨頭放入電子砂煲。放入蔥.姜.花椒.大料，加入適量清水。

• 6、蓋上鍋蓋，預約慢燉功能。

• 7、2小時後放鹽調味。

• 8、3小時後關火。

• 9、軟爛.美味。