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是種怎樣的體驗?|烤榴蓮好吃嗎

欄目: 飲食常識 / 釋出於: / 人氣:3.1W

榴蓮是一種著名的熱帶水果,是一種讓人極端的水果,愛的人慾罷不能,沉醉於它的味道,恨的人,覺得氣味平生無法接受。本人是拒絕這個水果的,但先生十分熱愛,這個熱愛就如我沉迷臭豆腐的味道一樣。傳統的吃榴蓮方法無非就是把其切開,取其果肉吃,但吃貨界的吃法創新出了新高度,那就是將榴蓮烤著吃。

烤榴蓮好吃嗎,是種怎樣的體驗?

一、烤榴蓮好吃嗎

經常逛各大社交平臺的人,都應該看見過關於烤榴蓮的說法與視訊。榴蓮是一個爭議比較大的水果,因為對於喜歡吃榴蓮的人來說,榴蓮在他們心目中的地位不可撼動,而對於不喜歡吃榴蓮的人來說榴蓮的臭味則讓她們無法下口。但是看見烤榴蓮視訊裡面的人吃得津津有味,烤榴蓮真的會好吃嗎? 相對於未烤過的榴蓮,烤過的榴蓮更加濃郁順口!還帶有牛奶的香味!就像吃著牛奶酸奶一樣!不過鑑於榴蓮的味道,比較“舒爽”,建議在室外烤。

二、烤榴蓮的做法

1、把一整隻的榴蓮直接放在鐵網上烤

2、烤的時候注意翻轉榴蓮,使得榴蓮上的火力均勻

3、待到烤到榴蓮開口,裂開。

4、繼續用溫火烤5到10分鐘。也不能烤太久時間,因為烤久的榴蓮肉吃起來會有種焦苦的味道。

5、烤好的榴蓮,用刀或者其他工具破開榴蓮。一瞬間會被金黃金黃的榴蓮肉吸引。

烤榴蓮好吃嗎,是種怎樣的體驗? 第2張

6、烤好的榴蓮肉是比較軟,味道更加濃郁,還帶有牛奶的香味。

三、吃榴蓮的好處

1、滋補身體

根據現代科學和營養學的研究發現,榴蓮的營養價值極高,經常食用可以強身健體,滋脾補氣,補腎壯陽,是一種極具有滋補功效的水果。在泰國,榴蓮常被用來當做病人和產後婦女補養身體的補品。

2、活血散寒

榴蓮性熱,因此可以活血散寒,緩解女性經期疼痛症狀,尤其適合受痛經困擾的女性食用。同時,它還能改善腹部寒涼,促進體溫上升,是寒性體質者的理想補益佳品。用榴蓮的果殼和骨頭一起煮湯喝,一直是民間傳統的食療驗方,用來治療各種體寒病症。

四、榴蓮怎麼吃最好吃

1、避免榴蓮上火的辦法是搭配山竹。山竹素有“水果皇后”這稱,特點是清熱去火,泰國人在吃榴蓮後常有吃些山竹的習慣。

2、將榴蓮殼煎淡鹽水服用,可降火解滯。

烤榴蓮好吃嗎,是種怎樣的體驗? 第3張

烤榴蓮好吃嗎?對於喜歡榴蓮口味的人群來說,答案一定是肯定的,毋庸置疑的好吃。但喜歡歸喜歡,還是不能過量食用榴蓮奧,假如一次性吃的太多會導致腸胃無法吸收甚至引起上火現象。榴蓮含糖量高,並不適合糖尿病人食用,而且也不宜和酒同時食用,兩者相剋,對身體不利。

Tags:好吃 榴蓮