主料
輔料
具體步驟
1.將蒜切成碎末。
2.小蔥切成小段。
3.瘦肉切成小片。
4.南瓜去皮切成長條狀。
5.在平底鍋中放入適量油,開火,油燒熱後放入肉片炒香。
6.然後放入蔥和蒜爆香。
7.放入切好的南瓜條,加入適量的鹽,等到南瓜條變色,加入適量雞精,翻炒幾下即可出鍋,南瓜是很好熟的!
烹飪技巧
很簡單的一道菜哦!