“香軟不膩，微微帶點西紅柿的酸，黃心菜綠的可愛，大讚😋”
1、黃瓜適量，洗一下備用。
2、西紅柿4個切小塊。
3、黃心菜葉適量。
4、鍋內適量水，加一點鹽燒開，黃心菜焯至斷生撈出備用。
5、溼細面適量。
6、麵條放盆內，舀入一勺食用油，拌勻。
7、冷水上屜蒸二十五分鐘。
8、蔥姜。
9、鍋內適量油燒熱，姜蔥，花椒，乾紅辣椒炒香。
10、西紅柿放入。
11、藉助鍋鏟炒碎。
12、黃豆芽放入。
13、翻炒幾下。
14、適量鹽，生抽，老抽調味。（我沒放水，西紅柿炒和黃豆芽炒出的湯汁足夠拌麵）（我三塊錢的麵條，配了4個大西紅柿）
15、蒸好的麵條放入，拌勻。
16、再上屜蒸十五分鐘。
17、蒸好的滷麵香軟不粘，散楞楞的。
18、黃心菜放入，抄勻盛碗。
19、成品。
20、成品。
21、成品。
千里飄香谷
