金包銀豆腐怎麼做|金包銀豆腐的做法

“豆腐是大豆製品之一，品種很多，有南豆腐、北豆腐，我們北方人經常吃的是北豆腐。
北豆腐中蛋白質的含量相對較高，是蛋白質的優質來源。
今天我就用它給咱們做道美食—金包銀豆腐。”

食材明細

• 蔥香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

金包銀豆腐的做法步驟

• 1、準備食材，豆腐水開後焯水一分鐘。

• 2、用手掰成這樣的塊。

• 3、蔥切末，辣椒切段，雞蛋大碗裡備用。

• 4、不粘鍋倒油，油溫六成熱倒入豆腐。

• 5、炒至見面金黃。

• 6、放入辣椒段和蔥花翻炒兩下。

• 7、倒入雞蛋拌勻，放少許鹽和雞精即可。

• 8、我們的金包銀豆腐就做好了。