紫菜的好處

紫菜的功效特別的多，很多人都愛吃紫菜，那麼，大家知道紫菜的好處是什麼嗎，可以看看這篇文章介紹了紫菜的哪些吃法，對於愛吃紫菜的人來說這篇文章非常的好，我們是可以把紫菜做成各種美食來吃的，變花樣的吃不會感覺膩了。

一、紫菜的好處

1.治療因缺碘引起的“甲狀腺腫大”

營養豐富，含碘量很高，可用於治療因缺碘引起的“甲狀腺腫大”，紫菜有軟堅散結功能，對其它鬱結積塊也有用途

2.促進骨骼、牙齒的生長和保健

食用紫菜一般蛋白質含量24%-28%，遠遠高於一般的蔬菜，且人體所必需的氨基酸含量多。富含膽鹼和鈣、鐵、能增強記憶、治療婦女貧血、促進骨骼、牙齒的生長和保健;含有一定量的甘露醇，可作為治療水腫的輔助食品

3.提高機體的免疫力

紫菜所含的多糖具有明顯增強細胞免疫和體液免疫功能，可促進淋巴細胞轉化，提高機體的免疫力;可顯著降低進血清膽固醇的總含量。紫菜性味甘鹹、寒，入肺經;具有化痰軟堅、清熱利水、補腎養心的功效;用於甲狀腺腫、水腫、慢性支氣管炎、咳嗽、癭瘤、淋病、腳氣、高血壓等。

4.有助於防治癌症

紫菜的有效成分對艾氏癌的抑制率53.2%，有助於腦腫瘤、乳腺癌、甲狀腺癌、惡性淋巴瘤等腫瘤的防治。

5、清熱、促進人體代謝

紫菜具有清熱利尿、補腎養心、降低血壓，促進人體代謝等多種功效。紫菜的1/3是食物纖維，可以保持腸道健康 ，將致癌物質排出體外，特別有利於預防大腸癌。

6、改善記憶力衰退

紫菜中B族維生素特別是在陸生植物中幾乎不存在的維生素B12的含量很高，以幹物計，維生素B12的含量與魚肉相近。維生素B12有活躍腦神經，預防衰老和記憶力衰退，改善憂鬱症之功效。因為紫菜中含有較豐富的膽鹼，常吃紫菜對記憶衰退有改善作用。

7、其他功效

具有護目、潤膚、禦寒等作用

二、紫菜的適用人群

1. 尤其適合甲狀腺腫大、水腫、慢性支氣管炎、咳嗽、癭瘤、淋病、腳氣、高血壓、肺病初期、心血管病和各類腫塊、增生的患者更宜食用;

2. 不宜多食，消化功能不好、素體脾虛者少食，可致腹瀉;

3.腹痛便溏者禁食;乳腺小葉增生以及各類腫瘤患者不建議食用;脾胃虛寒者忌食。

紫菜的好處比較多，可以治療因缺失碘引起的甲狀腺腫大，對於促進骨骼，牙齒的生長和保健也是有好處的，還可以提高身體的免疫能力，有助於防止癌症，清熱，促進人體的代謝，改善記憶力，還有一些其他的功效，大家可以看看哪些功效對自己比較適合。