1、肉末加入少許鹽,胡椒粉,攪拌均勻備用。
2、絲瓜去皮,挖出釀。
3、將肉末擠入絲瓜內。
4、放入蒸鍋。
5、大火蒸15分鐘左右。
6、調一碗玉米澱粉糊。
7、大火燒開倒入玉米澱粉糊。
8、然後淋入絲瓜表面。
9、成品圖,表面用枸杞點綴一下。