酸辣扁豆怎麼做|酸辣扁豆的做法

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

酸辣扁豆的做法步驟

• 1、扁豆洗淨瀝乾水份。

• 2、排排隊。

• 3、切成細絲。

• 4、越細越好。

• 5、辣椒切碎，蒜頭切片。

• 6、熱鍋熱油。

• 7、下入辣椒和蒜片，加鹽翻炒片刻。

• 8、倒入扁豆絲翻炒至斷生，加適量食鹽炒勻。

• 9、加一勺陳醋翻炒均勻。

• 10、調入雞精翻炒均勻即可。

• 11、開胃下飯，增加食慾。