如何做簡單又美味|香辣的酸辣扁魚尾

酸辣扁魚尾 是一個美味，香噴的食物，光聽名字就知道它的製作材料和最基本的烹飪工藝，其實它做起來並不難，主要是你有沒有慾望去做，這盤菜對人身體很好，很營養，老人小孩都喜歡的，所有的食材將美味都融入了進去，整個一盤菜都香噴誘人。

主料

輔料

具體步驟

1.扁魚尾用醋醃製一下

2.鍋中放油燒熱，放入魚尾炸熟

3.魚尾炸熟裝盤備用

4.大蒜，辣椒，姜，蔥切好備用

5.鍋中放油燒熱，放入大蒜，辣椒，姜，炸香

入適量水，水澱粉，鹽，味精，醬油，醋，攪勻，煮開即可

7.把料汁澆在炸好的魚尾上，撒上蔥花即可