1、準備所需要的材料。
2、扁豆洗乾淨瀝乾水分備用。
3、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油,煸炒肉片和扁豆。
4、炒的過程中,加入適量清水,生抽少許新增。
5、加入少許鹽。大火快速翻炒。
6、大火快速翻炒一分鐘出鍋。
7、裝盤,成品圖來一張。
8、家常下飯菜。