關於蒸抹茶蛋糕怎麼做好吃的知識

“喜歡吃蛋糕沒烘箱，又怕上火怎麼辦？來來來，不用烘箱、不上火的蒸蛋糕。可做原味戚風、抹茶戚風，喜歡什麼味道可以自行搭配，大體配方是一樣的。”食材明細主料雞蛋（5個）低筋麵粉（80g）白糖（80g）牛...

食材明細主料雞蛋（兩個）低粉（40克）抹茶粉（15克）白砂糖（15克）水（15ML）輔料橄欖油（幾滴）其他（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）抹茶蛋糕的做法步驟1、蛋白，蛋黃分開，蛋黃稍稍打一下。2、把抹茶粉加水調勻，倒...

食材明細主料雞蛋（3個）普通麵粉（75克）抹茶粉（6克）輔料芝士片（半片）配料泡打粉（少許）色拉油（少許）蜂蜜（適量）水（50ml）白砂糖（45克）鹽（少許）醋（1-2滴）甜味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）抹茶蛋糕的做法步驟1、把...

“電飯煲蛋糕前些天試做了三次老是失敗，今天終於讓我做成功啦，太有成就感了！O(∩_∩)O~高興~~我家寶貝說好吃好吃！”食材明細主料雞蛋（三個）輔料麵粉（20克）抹茶粉（15克）蜜豆（適量）配料泡打粉（10克）白...

“這幾天上班沒事在逛淘寶的時候，無意中看到農家大米粉，在寶貝詳情中瞭解到大米粉還可以做米糕。於是已最快的速度下單，第二天就收到寶貝了，按照淘寶寶貝詳情說明，操起起來與做戚風蛋糕一樣...

“今天做一款超好看的抹茶蒸蛋糕，製作簡單，免烤箱。完全保持了抹茶靚麗的顏色，顏值超高，帶有淡淡的清新抹茶風味，口感綿軟，蛋糕組織鬆軟綿密，不輸烤箱版本。”食材明細主料雞蛋（2個）白砂糖（55克）...

“磅蛋糕，胖蛋糕，吃多了能保證胖胖胖。不過口感香氣都是很迷人的，這就是為什麼還要冒著長胖的危險去做磅蛋糕。買了青嵐的抹茶粉，成品顏色美得像春天，清新的氣息。”食材明細主料黃油（175克）...

食材明細主料熱水（80克）抹茶粉（8克）玉米油（50克）低粉（50克）玉米澱粉（16克）蛋黃（100克）蛋清（150克）細砂糖（85克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）抹茶蛋糕卷的做法步驟1、將抹茶粉加入熱水，玉米油拌均...

食材明細主料雞蛋（4個）牛奶（45克）玉米油（40克）低粉（35克）抹茶粉（5克）細砂糖（40克（10克加蛋黃、30克加蛋白））其他（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）抹茶蛋糕卷的做法步驟1、牛奶、玉米油、10克細砂糖，混...

食材明細主料雞蛋（5個）牛奶（60克）玉米油（50克）低粉（90克）抹茶粉（10克）白糖（50克）調料醋（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）抹茶蛋糕的做法步驟1、雞蛋，牛奶，玉米油一起混合攪拌均勻。2、過篩抹茶...

食材明細主料雞蛋（5個）麵粉（120g）輔料植物油（一勺）抹茶粉（5g）清水（適量）白糖（50g）原味（口味）未知（難度）蒸蛋糕的做法步驟1、蛋白蛋清分離。2、蛋黃中加入20g白糖、抹茶粉、麵粉、一勺植物油和100g清水...

“為什麼叫“雙茶”那？因為除了抹茶還放了乾的槐花，也是用來泡茶噠。”食材明細主料蛋黃（100克）蛋白（160克）細砂糖（12克）低粉（42克）黃油（40克）抹茶奶油餡淡奶油（250克）抹茶粉（10克）表面裝飾幹槐花（適量）...

“這幾天上班沒事在逛淘寶的時候，無意中看到農家大米粉，在寶貝詳情中瞭解到大米粉還可以做米糕。於是已最快的速度下單，第二天就收到寶貝了，按照淘寶寶貝詳情說明，操起起來與做戚風蛋糕一樣...

“不用奶油裝飾一樣可以做出漂亮蛋糕、用了4寸的模具、做出來小巧可愛、也不用擔心吃不完！”食材明細主料色拉油（25g）低筋麵粉（40g）雞蛋（2個）輔料抹茶粉（6g）牛奶（25g）細砂糖（適量）表面裝飾草莓（2顆）糖...

“品嚐到自己親手做的蛋糕，，，是多麼開心。。試試吧”食材明細主料雞蛋（適量）牛奶（適量）低筋麵粉（適量）輔料細砂糖（適量）色拉油（適量）香草粉（適量）泡打粉（適量）鹽（適量）檸檬汁（適量）抹茶粉（適量）可可粉（適量）原味...

“很久沒更新食譜了，每天好像都很忙的樣子。每天都是一樣的帶娃，一樣的一日三餐，再陪著老人看會電視，再擠擠時間做做烘焙，權當是給自己壓抑的心情散散心了！最近開始在學英語了，不知道自己能堅...

“玉米油50克牛奶50克低粉90克抹茶粉15克白糖60克淡奶油200毫升雞蛋4個調料醋幾滴”食材明細主料玉米油（50毫升）牛奶（50毫升）雞蛋（4個）白糖（60克）低粉（90克）抹茶粉（15克）調料醋（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）...

“蛋糕的品種繁多，有烤蛋糕，蒸蛋糕、慕斯蛋糕等等不同的工藝製作方法。今天創意一款抹茶藝術蒸蛋糕。其綠色部分為天然抺茶粉運用於蛋糕製作(代替色素)，其粉類採用（非麵粉）的純大米粉為主要...

食材明細主料雞蛋（2個）低筋麵粉（45克）牛奶（30克）抹茶粉（5克）輔料食用油（20克）白糖（35克）鹽（1克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）抹茶戚風蛋糕的做法步驟1、準備好所有材料。2、蛋黃雨蛋清分離。...

“這個抹茶戚風蛋糕的方子雖然不是最好吃的，但是這款蛋糕承重比較好，糕體密實，適合做裱花奶油蛋糕的蛋糕胚。”食材明細主料蛋黃（5個（蛋黃糊））玉米油（80克）牛奶（80克）低筋麵粉（100克）抹茶粉（20克）蛋白...

“做點抹茶小蛋糕吧，當早餐或者下午茶都可以，夏天來抹清新綠哦。”食材明細主料雞蛋（2個）低粉（40g）牛奶（30g）玉米油（30g）白糖（40g）輔料白醋（幾滴）抹茶粉（8g）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）抹茶小蛋...

“國慶長假，大家都上哪兒玩啦？我，一個在家，做了個抹茶蛋糕，再泡上一杯咖啡，坐在落地窗上，暖暖的陽光，懶散地照在身上，感覺特別愜意！”食材明細主料蛋白（2個）檸檬汁（數滴）細砂糖（20克）輔料蛋黃（2個）細砂糖...

食材明細主料低粉（95克）雞蛋（5個）牛奶（90克）油（50克）白糖（90克）檸檬汁（適量）輔料抹茶（5克）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）抹茶蒸蛋糕的做法步驟1、蛋黃、蛋白分離。2、蛋黃加入油好牛奶打勻。3、...

食材明細主料低粉（75g）抹茶粉（5g）雞蛋（4只）牛奶（50g）淡奶油（200g）輔料色拉油（30g）糖（65g）鹽（1g）醋（3滴）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高階（難度）抹茶蛋糕卷的做法步驟1、淡奶油裡放15克糖打發備用2、將雞蛋分離...

“最近買了些抹茶，抹茶含有人體所需的茶多酚等營養物質，也是當今流行的綠色食品，試著用抹茶來做蛋糕，味道感覺很清新”食材明細主料雞蛋（4個）抹茶粉（6克）低筋粉（100克）輔料牛奶（80克）玉米油（40克）糖（4...