自制芒果糯米滋如何做簡單又美味
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準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
玉米澱粉 :
10雞蛋芒果 :
1個糯米粉 :
40 牛奶 :
50ml 輔料
食用油 :
適量熟糯米粉 :
適量 具體步驟
1.牛奶中加少許油,兩種粉混合。
2.牛奶倒入粉中調成可流動的稀糊。
3.加蓋放微波爐高火1分鐘後取出成這樣。
4.攪動一下看看是不是完全微熟了。
5.待涼了放入保鮮袋,放入冰箱冷藏10分鐘。
6.揪下一小團,不離開保鮮袋。
7.隔著保鮮袋包入芒果肉。
8.收口後表面抹上熟糯米粉。
9.放入盤中裝飾上桌。
烹飪技巧
隔著保鮮袋包芒果肉,手不會粘。