主料
輔料
具體步驟
1.準備好黃瓜和胡蘿蔔
2.黃瓜剝皮後與胡蘿蔔一起,切斜段
3.再切簿片
4.熱鍋涼油,下蔥沫
5.倒入黃瓜和胡蘿蔔片
6.大火旺炒,再放少許食鹽
7.繼續炒至變色出汁後,撒少許味精關火
8.盛盤即可
烹飪技巧
1、需旺火快炒即可