清燉雞肉怎麼做|清燉雞肉的做法

“前幾天做了紅燒雞肉，覺得調味料蓋過了雞肉本身的香味，所以今天做了清燉的雞肉。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

清燉雞肉的做法步驟

• 1、雞肉焯水去血水。

• 2、雞肉切小塊，放入蔥姜大料一勺料酒。

• 3、土豆切塊。

• 4、等雞肉燉熟以後加入土豆塊繼續燉。

• 5、切一片檸檬放到鍋裡去腥。

• 6、放入醬油鹽調味。

• 7、出鍋撒香菜，即可。