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土豆青椒炒木耳如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:5.65K
土豆青椒炒木耳怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

土豆 :2個
木耳 :4大朵
青椒 :1個

輔料

花生油適量
生抽 :2湯匙
耗油 :1.5 湯匙
鹽 :適量
八角 :半個
辣椒一個 或者不放
蔥 :適量
澱粉 :一湯匙

具體步驟

1. 將土豆切片,木耳泡到發軟切成小朵,青椒切塊,蔥花 八角備用

2. 接下來就可以開炒了 ,首先鍋中倒入適量花生油,七分熱放入八角,蔥花,幹辣椒,接著放入土豆片,鹽,生抽耗油翻炒,大約四五分鐘倒入青椒和木耳,翻炒兩分鐘 倒入澱粉勾芡。OVER

烹飪技巧

土豆片最好先泡上個十分鐘這樣炒出來的比較脆,最後放澱粉的時候少放點就可以的