準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘青椒木耳土豆絲這道家常菜好吃美食,色香俱全,各種食材的結合是一個很好的搭配,不僅僅在色相上很鮮豔,提高食慾,同時也讓人吃上一口便會愛上這道青椒木耳土豆絲。經過炒後的青椒木耳土豆絲,香脆,清淡,健康養生,所以說這道美食很受大眾歡迎。
主料
土豆 :
300 木耳 :
15朵小青椒 :
4個 輔料
鹽 :
適量 具體步驟
土豆洗淨去皮,用刨絲器刨成細絲。
切好的土豆絲泡水備用
青椒洗淨去籽切絲,黑木耳洗淨切絲。
起油鍋倒入青椒絲翻炒(30秒左右)
放入木耳絲翻炒(1分鐘左右)
倒入瀝乾水的土豆絲,炒至土豆絲顏色變透明,加入鹽味精調味即可。