家常菜洋蔥黑椒牛肉如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.牛肉洗淨後切絲，用鹽、生粉、料酒、生抽、老抽、薑末醃2小時。

2.洋蔥洗淨後切絲。

3.蠔油、燒烤汁及黑胡椒粉各適量調成汁。

4.鍋內放少量油，燒熱後放入牛肉絲稍微炒炒即撈出備用。

5.鍋內放少量油，燒熱後放入洋蔥炒至出香味。

6.加入牛肉翻炒並加入調好的汁翻炒即可上碟。