關於四人廚丨星空水羊羹的知識

“美食界的顏值殺手”食材明細主料紅豆泥（適量）純牛奶（適量）銳澳雞尾酒（適量）蝶豆花（適量）輔料細砂糖（適量）吉利丁（適量）熱開水（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）高階（難度）星空水羊羹的做法步驟1、紅豆...

“你看過漫天的星星嗎？我說我可以把星星放進杯子裡，就是這杯星空水果氣泡酒。很難形容星空的美麗，只是覺得很多煩惱都可以釋懷了。”食材明細主料雞尾酒（1瓶）火龍果（1個）輔料冰塊（適量）純淨水（20...

“綠豆糕是著名的傳統特色糕點。是很好的消暑小食。有清熱解毒，祛暑止渴、美膚養顏之功效，口感鬆軟，老少皆宜，炎熱的夏天享用再合適不過了。”食材明細主料脫皮綠豆（適量）黃油（適量）綿白糖（適量...

“星空羊羹不僅顏值超高，而且味道也是一級棒，如果你是愛吃甜食的人，一定要嘗試一下，絕對讓你愛上的。”食材明細紅豆層紅豆泥（250g）細砂糖（25g）吉利丁片（25g）牛奶層純牛奶（50g）吉利丁片（3g）細砂糖（5g）...

“星空蛋糕我參照了很多版本，也製作了不下數次，彙總一些優勢的方子和失敗的做法，它分為三部分，蛋糕體-慕斯餡-星空巧克力裝飾，做法比起我之前做的蛋糕多了一個淋面。特別要說的是，我現在非常...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘星空羊羹不僅顏值超高，而且味道也是一級棒，如果你是愛吃甜食的人，一定要嘗試一下，絕對讓你愛上的主料紅豆層：紅豆泥：250g紅...

“情人節最能俘獲人心的禮物，你還在等什麼？男神女神快快約起來~”食材明細主料食用色粉（適量）可可脂（適量）純可可脂調溫巧克力（適量）輔料清水（適量）甜味（口味）冷凍（工藝）一小時（耗時）高階（難度）星空巧克...

食材明細主料土豆（適量）花生米（適量）香菜（適量）輔料糖（適量）鹽（適量）味精（適量）香油（適量）鹹甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）三絲爆豆的做法步驟1、倒油。2、油溫七成放入花生米。3、炸熟撈出備用，注...

“這個羊羹更適合夏天，用這個做法可以做各種水羊羹，抹茶部分的材料可以根據情況變化。”食材明細主料瓊脂（3g）水（450g）白砂糖（50g）白豆沙（200g）抹茶抹茶（10g）白砂糖（10g）水（10g）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗...

“大蝦吃法有很多花椒鹽焗蝦油爆蝦球芝士蝦球但是我偏愛這一款蝦仁豆黃羹”食材明細主料蝦仁（適量）老豆腐（適量）輔料鴨蛋黃（適量）鹽（適量）蔥（適量）胡椒粉（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時...

食材明細主料雞尾酒（1瓶（RIO））輔料火龍果（適量）冰塊（適量）果味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）星空氣泡水的做法步驟1、火龍果肉放入榨汁杯加適量清水打成火龍果汁。2、杯子裡放入冰塊。3、倒...

“你是否還記得青春懵懂時那個一見鍾情的清澈面龐；你是否還記得不諳世事時那股眉宇之間的似水柔情；你是否還記得年少無知時那一段情竇初開的青澀過往。一盤水果撻，帶你回到17歲那年的午後...

食材明細主料鯽魚（兩條）輔料姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）花椒（適量）植物油（適量）大料（適量）辣椒（適量）料酒（適量）生抽（適量）白醋（適量）白糖（適量）開水（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）小糖人鯽魚的做法步驟1...

“蒸蛋吃膩了，不愛吃秋葵，不如試試這個吧，看在這滿天星的份上，也會吃上一碗的，哈哈~不知道寶寶每天吃什麼，可以關注公眾號：點媽輔食，檢視更多食譜。”食材明細主料雞蛋（適量）輔料秋葵（適量）清淡（口...

“一杯滿足你喝星星，摘月亮要求的飲品就來啦檸檬還有這樣的作用哦！”食材明細主料青檸檬片（3-4片）黃檸檬片（1片）雪碧（小半杯）星空汁（適量）輔料薄荷葉（數張）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）星空...

“生活水平的提高人們對於飲食的質量要求也增高少油、少糖成了現在健康飲食的最低標準今天小編推薦你一款美食不單單少油少糖並且還是顏值界的高手。”食材明細主料大白菜（適量）玉米粒（適...

“父親節回家親手為他做一道紅燜羊肉不僅僅是因為有營養最重要的是可以陪父親喝上兩杯聊聊久違的知心話”食材明細主料羊排肉（500g）胡蘿蔔（1根）輔料花椒（10粒）八角（1顆）桂皮（半個）幹辣椒（3個）生薑（3...

“星空燕窩大概只能用“夢幻”一詞去形容，一杯美美的星空燕窩，像極了梵高筆下的星空。滿地暖色金黃鋪滿底部，中間的清潤晶瑩沁透人心，最後加入絲絲縷縷黑美人的魅惑，自然散出的爛漫色彩動人...

“醬香排骨是一道色香味俱全的家常菜餚，當排骨下入滾燙的油鍋中，發出滋滋的響聲，排骨得到了昇華，一時間香氣四溢，瀰漫整個廚房，令人食慾大開，來一口，更是滿口留香。”食材明細主料排骨（適量）輔料...

“秋天的栗子，不吃豈不是可惜了。最近買了一本日式甜品的書，日式甜品的餡料很多時候都是白芸豆跟紅豆做餡。今天我用的是豌豆餡，為什麼用豌豆，因為做豌豆黃順便拿了點出來做實驗。不知道會...

食材明細主料淡奶油（適量）馬斯卡彭乳酪（適量）朗姆酒（適量）黑咖啡（適量）手指餅（適量）輔料綿白糖（適量）甜香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）提拉米蘇的做法步驟1、淡奶油加綿白糖打發。2、馬斯卡彭奶...

“濃郁的異域風味，挑逗你年後麻痺的味蕾”食材明細主料雞胸肉（2塊）洋蔥（半個）土豆（1個）胡蘿蔔（1個）輔料鹽（適量）油（適量）咖哩（依據個人口味新增）咖哩（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）咖哩雞的做法步驟1、...

“最近迷上了蝶豆花，愛上了她顏色的千變萬化，復古孔雀藍，雨後初晴般的天青色，墨藍，滴上幾滴檸檬，藍紫，豔紫，美不勝收，難以備述。把她加到銀耳羹裡，便變成了令人迷幻的夢幻星空銀耳羹😍”食材明細...

食材明細主料蝶豆花（15g）開水（240g）高筋麵粉（270g）全麥麵粉（30g）細砂糖（30g）鹽（3g）酵母粉（4g）黃油（25g）杏幹（50g）開心果（30g）輔料葡萄乾（30g）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）星空麵包的做法步驟1、取15克蝶...

“最早的羊羹就是用羊肉來熬製的羹，冷卻成凍後用以佐餐。其後隨禪宗傳至日本，由於僧人不食肉，於是便用紅豆與麵粉或者葛粉混合後蒸制，故羊羹在日本慢慢演化成為一種以豆類製成的果凍狀食品...