橙肉土豆泥沙拉怎麼做|橙肉土豆泥沙拉的做法

“土豆泥系列又來啦~簡簡單單的土豆泥，加一點橙肉，加一點沙拉醬，加一點芝士碎，營養又健康~美女們都要知道的美麗小竅門兒~”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

橙肉土豆泥沙拉的做法步驟

• 1、土豆洗淨，蒸熟。一定要蒸的比較軟，以能輕鬆插入一根筷子為準。蒸熟後冷水泡1分鐘，去皮。裝入保鮮袋用擀麵杖碾成泥。用或盛米飯的木勺壓泥，一定要壓得細膩，入口才會綿軟。
• 2、蒸土豆的過程中取橙肉，切丁。芝士片切成三角星星。
• 3、將熟泥與橙肉混合繼續用木勺反覆碾壓，攪拌均勻。

• 4、裝盤。小泥山底部擠一圈沙拉醬。撒上切好的芝士三角星星。最後撒少許黑胡椒於土豆泥上。並可切兩瓣甜橙作為裝飾。

• 5、土豆泥沙拉就做好啦！食用時，將土豆泥與盤底的沙拉醬和芝士攪拌均勻。或是先食用橙肉土豆泥，快食用到底端時再將土豆泥和沙拉醬拌勻，這樣就可以吃到兩種口味的土豆泥啦~