“黑魚片均勻鮮美,可口爽滑,是許多人熱衷的一道美食。選用預製好的半成品,我們在哪都可以輕鬆烹飪出鍋~”
1、魚片焯水20秒左右,燙熟後撈出備用;
2、起鍋燒油,油熱後加入豆瓣醬、料酒、醬油炒勻,衝入沸水燒開,再加調味料做成湯底;
3、配菜用湯底煮熟後,一起倒入盛器,最後加入魚片,淋上熱油、小米辣即可。