春筍木耳腐竹絲怎麼做|春筍木耳腐竹絲的做法

“週末閒來無事，還是在廚房享受一下烹製美食的快樂吧。

也許最終的味道達不到自己的要求，但是我很享受烹飪的過程，美味的東西，我相信肯定需要一遍又一遍的嘗試的。

我就要做那嘗試的人呢。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

春筍木耳腐竹絲的做法步驟

• 1、水發腐竹，切成絲，焯一下水。

• 2、春筍切成片，焯一下水。

• 3、水發木耳，焯一下水。

• 4、鍋里加入少許油，煸炒一下花椒粒和薑絲，然後撈出，炒一下筍絲。

• 5、然後加入腐竹和木耳進行翻炒，鍋裡對一些開水，這時候加入老抽，生抽，鹽和糖進校調味。

• 6、小火炒10分鐘即可，出鍋前加入味精調味。