1、材料:梅豆、牛心菜(半顆)
2、將梅豆摘洗乾淨。
3、撈出待用。
4、將牛心菜清洗一下。
5、放在案板上切開,待用。
6、燒鍋倒油燒熱,下入摘洗乾淨的梅豆翻炒翻炒至斷生。
7、接著,合入切開的牛心菜翻炒翻炒至熟。
8、然後,加少許生抽。
9、加少許鹽。
10、加少許雞精。
11、調味炒勻,即成。
12、出鍋,裝盤。