菜心炒豆乾怎麼做|菜心炒豆乾的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

菜心炒豆乾的做法步驟

• 1、把菜心擇好，切段。

• 2、把豆腐幹切成條。

• 3、把蔥切片，姜切絲。

• 4、鍋內放油，油熱後放蔥姜炒香，放剁椒炒出紅油，倒入豆腐乾，加生抽、鹽，翻炒後加菜心，放雞精，翻炒菜心斷生關火，

• 5、裝盤上桌。