1、食材:牛心菜、土豆粉條、蒜(已切碎)。
2、將土豆粉條拆開包裝,放入保鮮盒中用開水泡5分鐘。
3、將牛心菜撕成小塊清洗一下,撈出待用。
4、燒鍋倒油燒熱,下入蒜熗鍋。
5、接著,合入清洗好的牛心菜,加適量的清水。
6、翻炒翻炒。
7、然後,合入泡好的土豆粉條翻炒翻炒。
8、最後,加適量的醬油。
9、加適量的鹽。
10、加適量的味精。
11、調味炒勻即成。