白菜幫炒肉絲怎麼做|白菜幫炒肉絲的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

白菜幫炒肉絲的做法步驟

• 1、準備食材。

• 2、肉絲加鹽、鮮醬油、老抽、生粉、玉米油抓勻醃製一會。

• 3、白菜幫切條。

• 4、青紅椒切絲、姜蒜切碎。

• 5、鍋中注油燒熱，下姜蒜爆香。

• 6、下肉絲炒至八成熟。

• 7、下白菜絲、青紅椒絲一起翻炒。

• 8、調入鹽。

• 9、倒點鮮醬油、少許雞精。

• 10、翻炒均勻即可起鍋。

• 11、成品圖。

• 12、成品圖。