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1、金華火腿一塊,黃魚一條
2、魚用料酒,鹽醃製一下,20分鐘。刀在魚背上劃大口,備用
3、火腿切片,挨個插在刀口處
4、撒上薑末,開水上蒸鍋,15分鐘
5、起鍋,倒掉多餘的水,淋上蒸魚豉油
6、撒上蔥末,淋上燒滾的花生油
7、美味,健康,好看的來了!喜歡我的菜譜,請關注我的微信公眾號:琦食