1、食材:梅豆(已摘洗)、茶樹菇(已泡發)。
2、將已泡發的茶樹菇去根清洗清洗撈出,待用。
3、燒鍋倒油燒熱,下入梅豆翻炒一下。
4、接著,合入茶樹菇,加適量的清水。
5、翻炒翻炒至熟。
6、然後,加適量的醬油。
7、加適量的鹽。
8、加適量的味精。
9、調味炒勻即成。