炒茶樹菇怎麼做|炒茶樹菇的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

炒茶樹菇的做法步驟

• 1、備好材料。

• 2、茶樹菇先焯水2分鐘，加入晾涼擠幹水分。

• 3、鍋裡熱油，倒入豬肉翻炒均勻，炒出少許豬油後倒入茶樹菇翻炒均勻。

• 4、翻炒一分鐘後鏟到一邊（或者剷起備用），用炒出的油爆香蔥蒜姜，加入豆瓣醬，豆豉炒香。

• 5、再加入芹菜翻炒均勻，加適量鹽炒半分鐘即可。