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大餅乾怎麼做|大餅乾的做法

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:8.55K
大餅乾的做法 大餅乾怎麼做

哈哈零食失敗簡單健康美味。

食材明細

主料
  • 低筋麵粉 (500克)
輔料
  • 雞蛋 (雙黃的3個(普通5個))
  • 酵母 (5克)
  • 泡打粉 (5克)
  • 白糖 (100克)
  • 植物 (100克)
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

大餅乾的做法步驟

  • 大餅乾的做法 大餅乾怎麼做 第2張

    1、雙黃雞蛋3個。

  • 大餅乾的做法 大餅乾怎麼做 第3張

    2、打在乾淨盆裡。

  • 大餅乾的做法 大餅乾怎麼做 第4張

    3、放酵母,泡打粉,打散。

  • 大餅乾的做法 大餅乾怎麼做 第5張

    4、篩入低筋麵粉。

  • 大餅乾的做法 大餅乾怎麼做 第6張

    5、揉成麵糰,醒,發一個小時。

  • 大餅乾的做法 大餅乾怎麼做 第7張

    6、擀成一釐米大餅。

  • 大餅乾的做法 大餅乾怎麼做 第8張

    7、用花刀卻成塊。

  • 大餅乾的做法 大餅乾怎麼做 第9張

    8、刷上雞蛋液,撒上芝麻,上烤箱上,下火150度烤20分鐘左右。

  • 大餅乾的做法 大餅乾怎麼做 第10張

    9、成品真是太好了。

  • 大餅乾的做法 大餅乾怎麼做 第11張

    10、成品。

  • 大餅乾的做法 大餅乾怎麼做 第12張

    11、成品。

  • 大餅乾的做法 大餅乾怎麼做 第13張

    12、成品。

小竅門

根據自家烤箱溫度看著點別烤大勁了。