油豆腐蒸肉怎麼做|油豆腐蒸肉的做法

“粗茶淡飯最養人，
平平淡淡才是真。
記錄生活中的點點滴滴！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 神級 （難度）

油豆腐蒸肉的做法步驟

• 1、油豆腐對半切開。

• 2、平鋪在碗中。

• 3、肥肉煸幹放入醃漬好的瘦肉片炒至變色。

• 4、加入老抽炒出醬香。

• 5、放油豆腐上。

• 6、放入剁辣椒、豆豉、味精。

• 7、加入生抽，放電高壓鍋隔水蒸二十分鐘。

• 8、油豆腐飽含肉汁，軟糯美味。