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發表於:2024-02-29
“雖然現在是秋天,但是在天津這個海濱城市你仍能感受到夏天的尾巴,雖然不在有燥熱,但是專屬夏天的風,卻會不停輕撫你的面頰,所以就做了這道抓住夏天尾巴的麻醬豆角。”食材明細主料長豆角(半...
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發表於:2023-12-30
“麻醬豆角,是非常經典的一道涼拌小菜,非常適合夏天高溫胃口不好時食用,用開水焯過的豆角顏色翠綠,加上蒜蓉和麻醬清脆爽口、鮮香開胃,簡單易學,是夏天不可缺少的味道。”食材明細主料豆角(30...
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發表於:2024-01-03
“麻醬豆角是夏季人們非常喜愛的菜品,清涼可口,消熱解暑。做起來很簡單零失敗,短時間即可完成。”食材明細主料豆角(適量)輔料鹽(少許)芝麻醬(適量)生抽(適量)麻香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)麻...
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發表於:2024-02-26
“這種長豆角,我們叫它豇豆,平時我們家買來一般用於涼拌。我一般都會挑細長而末鼓豆的那種,用來涼拌最好。媽媽卻喜歡買那種豆子鼓起來的,用來來炒食或燉食,各有所好,各有風味。春夏時間收穫...
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發表於:2024-02-01
“豆角性平、有化溼補脾的功效,對脾胃虛弱的人尤其適合。芝麻醬中含量較高的還有鋅和鉀,這兩種礦物質在防治糖尿病和高血壓方面有很好的作用:鋅參與胰島素的合成與降解;而鉀有舒張血管、促...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料豇豆角(400克)輔料芝麻醬(50克)精鹽(5克)味精(3克)醬香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻醬豇豆角的做法步驟1、將豇豆角摘好,清洗乾淨,切成一寸長的段,裝盤待用。2、鍋內加水燒開,將豇...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料豆角(適量)五花肉(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)配料老抽(適量)料酒(適量)豆瓣醬(適量)大料(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)醬燜豆角的做法步驟1、豆角洗淨折成小段放入鍋中,(不放油)中...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料長豆角(一把)輔料蒜瓣(適量)芝麻醬(適量)鹽(適量)香醋(適量)白開水(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻醬拌豆角的做法步驟1、長豆角擇去兩頭,切成寸段,放入開水鍋裡面,焯熟。2、...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料豆角(適量)輔料芝麻醬(適量)調料醬油(少許)油(少許)鹽(少許)醬香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻醬拌豆角的做法步驟1、豆芽改刀切成長段清洗乾淨瀝水備用。2、芝麻醬一勺放入碗裡。...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料豆角(適量)肉皮(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)配料油(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常燒豆角的做法步驟1、洗淨豆角、淨肉皮、蔥姜。2、起鍋熱油、爆...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料豆角(400克)輔料色拉油(25克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)蔥花(3克)薑末(3克)自制辣醬(2大匙)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣醬炒豆角的做法步驟1、將豆角去筋,清洗乾淨,裝入盤中待用...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料長豆角(適量)核桃仁(適量)輔料芝麻醬(適量)生抽(適量)食鹽(適量)醋(適量)醬香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)核桃麻醬豆角的做法步驟1、豆角洗淨後切成小段,核桃仁掰碎,炒香備用(我用的生...
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發表於:2024-01-04
“網上買的豇豆角。一直在這家購買蔬菜。已經好幾年了。菜很新鮮。質量都不錯。看見紫色豇豆角上市立馬買來嚐嚐。很好吃。”食材明細主料豇豆角(350g)輔料蒜(3瓣)芝麻醬(2匙)鹹香(口味)拌(工藝...
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發表於:2024-01-07
“簡單又好吃~”食材明細主料長豆角(一把)輔料大蒜(兩三瓣)麻醬(兩三勺)香油(適量)鹽(適量)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜泥麻醬長豆角的做法步驟1、長豆角清洗乾淨切成段。2、鍋中加水燒開...
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發表於:2023-12-31
“今午餐來一款:家常豆角,低脂健康,好吃又方便呢!”食材明細主料豆角(適量)番茄(一個)輔料蔥(適量)蒜(適量)青椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常豆角...
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發表於:2019-10-22
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料油豆角:可以排一盤輔料芝麻醬,醬油,醋,蒜,蔥,香油:適量具體步驟1.將蒜搗碎,加蔥,香油,加水攪拌,製備蒜汁~2.取芝麻醬,加醬油和少...
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發表於:2024-01-13
“國慶節的假期馬上就要結束啦,大家不論在家還是出去玩估計都是好吃好喝,油膩的吃多了,來點清淡解膩的素菜,對於喜歡吃芝麻醬的親,這個菜絕對是一大福音。”食材明細主料長豆角(400g)輔料生抽...
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發表於:2024-01-27
食材明細主料豆角(500g)輔料香油(少許)蒜末(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)涼拌麻醬豆角的做法步驟1、豆角洗淨2、水開滴入油豆角下鍋煮熟3、焯熟的豆角過涼水切段放到大碗中...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料長豆角(500g)蔥蒜姜(適量)輔料麻辣香鍋料(25g)食用油(適量)麻辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)麻辣豆角菜的做法步驟1、長豆角洗乾淨切成段備用2、油燒熱加入蔥蒜姜爆香3、豆角倒入...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料豆角(適量)輔料蠔油(適量)醬油(適量)香油(適量)麻醬(適量)蒜泥(適量)醋(適量)味精(適量)鹽(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油麻醬豆角的做法步驟1、豆角。2、調料。3、容器裡放入...
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發表於:2020-09-16
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豆角:適量麻醬:適量輔料醋:適量糖:適量鹽:適量味精:適量具體步驟1.麻醬,豆角2.豆角切段3.焯3-4分鐘,4.過涼水5.麻醬里加,...
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發表於:2024-02-05
“夏天沒有什麼食慾,而我們的寶寶還會挑食,讓寶寶愛上蔬菜,麻醬豆角很不錯,花點兒心思,做為棒棒糖開狀,寶寶好開心哦。食材:豆角150克配料:芝麻醬適量、食用油適量”食材明細主料豆角(150克)輔料...
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發表於:2024-01-01
“我們這裡稱這種長豆角為菜豆角,有時也稱長豆角。吃撈麵作菜碼一般都用菜豆角,也可以搭配豬肉入餡包餃子或是蒸包子。菜豆角常見的吃法是涼拌,根據自己的口味調製料汁,可以吃到多種口味的...
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發表於:2024-02-24
“在媽媽家,吃南瓜都只是放點蒜片,味道好極了。在這裡,常常是醬燜南瓜,豆角,茄子。。很好吃。假如你喜歡,也可以試試哦。”食材明細主料南瓜(適量)豆角(適量)輔料蒜片(適量)配料甜醬(適量)食鹽(適量)醬...
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發表於:2023-12-26
“燉豆角是東北人家家常菜之No.1,家家會做,天天都吃。但成菜的質量千差萬別,有的人做的就是好吃,有的人做的就是不好吃。我做的還可以,但是達不到我婆婆的水平。”食材明細主料豆角(適量)土豆...