虎皮雞蛋燒望潮怎麼做|虎皮雞蛋燒望潮的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燒 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 高階 （難度）

虎皮雞蛋燒望潮的做法步驟

• 1、食材：雞蛋（已提前煮熟）、望潮（已去內臟洗淨）、薑片。

• 2、將雞蛋剝殼。

• 3、起鍋倒油燒熱，下入剝好的雞蛋翻炒翻炒至金黃色盛出。

• 4、接著，擱入薑片熗鍋。

• 5、然後，下入望潮、加適量的料酒。

• 6、加適量的醬油。

• 7、加適量的鹽。

• 8、加適量的零卡糖。

• 9、調味燒煮開。

• 10、合入虎皮雞蛋繼續燒煮。

• 11、最後，燒煮至湯汁差不多了即成。