關於腰果酥餅乾的知識

“腰果是我非常喜歡的堅果,用來製作了這款小餅乾,酥香滿口.”食材明細主料無鹽黃油（100克）糖粉或細砂糖（60克）雞蛋（30克，剩下的刷面）低粉（180克）無鋁泡打粉（½tsp）鹽（一小撮）腰果（20幾顆）甜味（口味）烤（工...

“堅果一直受年輕人的喜愛，我相信這款簡單易學的堅果酥糖大家肯定也很喜歡吃，這款酥糖中特意加了松子，我本人很喜歡松子的味道，和腰果一起吃又有了不一樣的味道，還是很喜歡.”食材明細主料...

“在美食天下看了網友製作香酥腰果的帖子，正好老公買回來一袋腰果，用家裡現成的電餅鐺烤了一下，試驗了兩次，均失敗。以此為由，把心心念好久的電烤箱買了回來。香酥腰果，是我使用電烤箱的第一...

“這款腰果餅乾中沒有放黃油，用了植物油，這樣更適合孩子和老人吃”食材明細主料低筋麵粉（100克）輔料雞蛋（1個）植物油（50克）泡打粉（3克）糖粉（50克）腰果（20個）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）腰果餅...

“這款用了芝麻醬，然後內陷比較豐富，是我喜歡的口味。”食材明細主料黃油（60g）低筋麵粉（150g）高筋麵粉（50g）輔料綿糖（60g）芝麻醬（兩勺）雞蛋（1個）肉鬆（適量）腰果（適量）配料黑芝麻（適量）沙拉醬（適量）奶香（口味）烘...

“鑽石餅，之所以叫鑽石餅乾，是因為餅乾的外圈裹著的粗砂糖晶瑩閃亮，像鑲上的一圈鑽石。它的外形耀眼，口感也是一流的，酥脆美味，入口即化，上面加的腰果香脆可口，真的是款不得不嘗的曲奇餅乾。”...

“這個餅乾可以說是小妞獨立完成的，只有在打發和烘烤的時候我幫了下忙。我的打蛋器有點小沉，丫頭拿不動那麼長時間，烘烤的時候我又怕燙著她，哎，雖然是她極力的要去自己完成，但是我還是不敢放...

“買了兩大桶的腰果，因為是帶皮的，大家都嫌去皮麻煩，於是就懶得吃，放在冰箱裡都快被遺忘了，今天拿到了ACA的新款空氣炸烤箱，一時間又心癢癢想折騰了，趁著週末沒出門玩，剝了一些出來，做了兩爐腰...

食材明細主料黃油（100g）糖粉（50g）黑巧克力幣（25g）蛋液（25克）低粉（150克）鹽（1克）輔料腰果（50克）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）酥香巧克力腰果餅乾的做法步驟1、腰果提前烤熟備用。我沒預熱烤箱，直...

食材明細主料雞蛋（1個）色拉油（100克）白砂糖（80克）低筋麵粉（250克）泡打粉（5克）腰果（生的）（適量）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）腰果桃酥的做法步驟1、雞蛋加色拉油、白砂糖打散，不用打發。2、把低筋...

“敗了烤箱回來的新手朋友，總喜歡問濤媽，什麼東西最好做，什麼東西容易成功，的確，對於新手來說，開篇的作品，最好是容易操作，易成功的，這樣能給大家帶來信心，讓你一路沿著烘焙的道路走下去。這樣一...

“一般月餅模具都是四個不同的花模所以，可以做出一堆花紋各異的漂亮餅乾....這款餅乾加了很多腰果碎，特別好吃，腰果的營養價值很高，主要是因為腰果中有各種人體容易吸收的蛋白質類和脂肪類...

“我最喜歡做切塊餅乾，最愛玩的事情，就是用餅乾模將餅乾整形，看著亂七八糟的麵糊，一點一點的被整成方形，凍好後一切，四四方方、整整齊齊的擺在烤盤中，就覺得特別的美！而想使餅乾的味道好，新增堅...

“不喜歡黃油味的有口福的了。這款餅乾沒有黃油也很酥脆，口感好。堅果可以隨意換成喜歡的，真的是簡單又好吃。”食材明細主料低筋麵粉（150克）腰果（50克）輔料玉米油（50克）白糖（50克）雞蛋（1個）泡打粉...

食材明細主料黃油（125克）細砂糖（80克）全蛋液（46克）低筋粉（250克）椰蓉（25克）輔料熟腰果（75克）其他（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）椰香腰果餅乾的做法步驟1、黃油軟化，用電動打蛋器打打順滑後，分次加入...

“好像盡做甜鹹口的月餅了，甜餡的還是來一個唄懶得費太多心思，就手邊拿來即用的食材就好，用剩下的炒花生拉來做個陪襯，放棄掉的紅豆沙月餅的餡料拿來做個填料黏合劑，感覺整個狀態敷衍潦草，但...

“相當酥鬆，口感豐富的一款小餅乾呢~恩~因為一次性買腰果買的太多了，就想辦法用在各種料理上了啊~恩恩~~”食材明細主料低筋麵粉（120g）輔料熟腰果仁（25g）配料黃油（75g）全蛋液（20g）細砂糖（20g）甜味（...

“解決腰果。最是喜歡這種不需要打發黃油的方子，可以少洗一個打蛋器。冷凍切塊型餅乾，有一個槽型餅乾模固然方便，不過自從幫人做過一次這樣的餅乾之後，就打消了入一個這種餅乾模的念頭。因...

“腰果酥餅，是一款很簡單、零失敗的手工餅乾，初學烘焙的親可以試試做。在製作時，要使用電動打蛋器將黃油打至蓬鬆，會使做好的餅乾酥鬆；加入了泡打粉和好的麵糰，要鬆弛1個小時，讓泡打粉在麵糰...

“腰果，具有補腦養血，補腎，健脾等作用。它含有豐富的油脂，可以潤腸通便，潤膚美容，延緩衰老。經常食用腰果可以提高機體抗病能力，增進食慾，使體重增加。我們經常食用腰果的方法都很單一，我自己也...

“這款腰果酥是根據桃酥方子改的，簡單到零失敗，很適合烘焙新手做，因為換成了黑糖做，所以甜度不大，但酥脆的口感一點沒變~”食材明細主料低粉（250克）玉米油（100克）腰果（適量）輔料紅糖（50克）白糖（50克）...

“朋友從緬甸給我帶來一大包腰果，說緬甸的腰果非常好吃，生吃會有回甜的感覺，確實如此。但是，除了炒菜和炸來吃，也不知道做些什麼好。想起以前在珠海生活的時候，非常喜歡吃澳門的腰果酥，於是上...

“因為加入腰果粉的關係，所以比一般的黃油餅乾多了堅果的香氣。再嵌入大顆的腰果仁，光使用的材料就挺高規格了。其實餅乾好吃與否，食材佔了很大比重。超市裡一兩塊一包的那種餅乾，想想都知...

“腰果因其堅果呈腎形而得名，腰果果實成熟時香飄四溢，甘甜如蜜，清脆可口，為即可當零食食用，又可製成美味佳餚。這款餅乾喜氣的元寶造型，入口酥鬆，甜味剛剛好，不會太甜也不會太淡，後味似乎還有點...

“這款小餅乾用的是色拉油，口感非常酥，入口即化，裡面有50%都是花生粉，所以真的很好吃很香，值得推薦，給老人吃也很不錯的。烘焙愛好者可以試試，新手也會很容易成功的。這個餅乾做好後，灰還用盒...