“外脆內軟,辣味十足。”
1、準備尖椒。
2、尖椒洗淨,去籽,大蒜從中間切斷。
3、油鍋加熱,放入十三香,孜然炒香,倒入尖椒,大蒜。
4、尖椒用油煎至皮軟,倒入適量的醬油與鹽。
5、煎至虎皮色,加入燒烤料,翻炒。
6、盛出即可。
7、成品。