1、準備好的原料,油麵筋,香菇分別用水泡好。
2、蔥切碎,熱鍋冷油,先煸香蔥花。
3、香菇倒進一起炒十幾秒鐘。
4、加入油麵筋。
5、全部炒勻,加蠔油,雞精翻炒十幾秒,加點水燒熟,大火收汁。
6、開始享受吧!